Resep Bikin Pizza yang mmmmmm…

Memasak merupakan sebuah hoby yang mengasyikan, karena selain bikin makanannya yang asyik setelah jadipun kita dapat menikmatinya dengan asyik, ini ada sedikit resep masakan yang mungkin bisa rekan2 coba. Kalo mengikuti petunjuk yang benar rasanyapunnnn… mmm… silahkan dicoba  sendiri.

Pizza Rustica

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Disajikan Untuk : 6 Orang

Bahan-Bahan :
Bahan      kulit :
200      gram tepung terigu protein sedang
75      gram mentega
65      ml air
1/4      sendok teh garam
1      kuning telur untuk menguleni

Bahan      isi :
75      gram sosis, potong tipis
75      gram daging asap, potong kotak
50      gram keju mozarella, potong kotak kecil
50      ml susu
1      butir telur
1      kuning telur
1/2      sendok teh garam
1/4      sendok teh merica bubuk
1      sendok teh oregano

Cara Mengolah :

1. Aduk bahan kulit dengan menggunakan garpu.
2. Tipiskan dan bentuk bulat dengan diameter 25 cm.
3. Campurkan bahan isi, aduk hingga rata.
4. Tuang ke tengah kulit yang sudah dibentuk.
5. Olesi pinggiran adonan kulit dengan telur.
6. Lipat adonan hingga membentuk 1/2 lingkaran.
7. Tekan bagian tepi adonan dengan garpu.
8. Olesi kuning telur pada permukaan kulit.
9. Panggang sampai matang.
10. Sajikan hangat.

Meat Lover Pizza
Kategori Masakan : Masakan Eropa

Disajikan Untuk : 6 Orang

Bahan-Bahan :
Roti:
500      gram tepung terigu protein sedang
1/2      sendok teh garam
1      sendok makan ragi instan
250      gram air hangat
2      sendok makan minyak zaitun
Saus:
1      buah bawang bombay, cincang halus
1      siung bawang putih, cincang halus
2      sendok makan minyak zaitun
200      gram tomat, diparut
400      gram tomat kaleng – bisa diganti dengan 5 buah tomat, direbus lalu diparut
50      gram pasta tomat
1      sendok teh garam
1/2      sendok teh gula pasir
1      sendok teh basil
2      sendok teh oregano
Topping:
100      gram daging, cincang dibentuk bulat kecil
100      gram daging ayam, cincang dibentuk bulat kecil
1/2      buah bawang bombay, iris bulat tipis
1/2      buah paprika hijau, potong kotak
1/2      buah paprika merah, potong kotak
50      gram daging asap, potong kotak
50      gram jamur kancing iris tipis
1      sendok teh oregano
100      gram keju mozarella
2      sendok makan minyak zaitun

Cara Mengolah :

Membuat Roti:
1. Ayak Tepung terigu, lalu campurkan dengan garam, ragi instan
2. Masukkan air hangat dan minyak zaitun sambil diuleni selama 10 menit, bulatkan adonan
3. Diamkan adonan selama 15 menit. Giling lalu masukkan dalam loyang pizza diameter 24 cm yang telah dioles minya zaitun
4. Adonan siap ditutup topping

Membuat Concase:
1. Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu selama 5 menit
2. Masukkan tomat parut, tomat kaleng, dan pasta tomat. Masak sampai kental sambil diaduk sampai meletup-letup
3. Masukkan garam, gula, oregano, dan basil. Aduk sebentar lalu angkat dan dinginkan.

Cara Membuat:
1. Panaskan Minyak Zaitun, tumis daging cincang dan ayam cincang sampai berubah warna, angkat. Campur dengan concase. Aduk rata.
2. Tipiskan kulit pizza, oleskan minyak zaitun dan concase.
3. Taburkan bawang bombay, paprika hijau, paprika merah, daging asap, jamur oregano, dan keju mozarella.
4. Oven Selama 20 menit dalam suhu 200 derajat celcius.

kategori Masakan : Minuman

Perkiraan Waktu Pembuatan : 15 menit

Disajikan Untuk : 1 Orang

Bahan-Bahan :
1/2      gelas susu tanpa lemak
1-2      sendok makan gula
1 1/2      sendok makan cokelat masak
1      gelas air mendidih

Cara Mengolah :

1. Campurkan susu, gula dan cokelat dalam sebuah mug atau gelas.
2. Masukkan air mendidih, aduk rata.
3. Hias dengan krim (whipped cream), sesuai selera.
4. Sajikan hangat.
Mengakses situs target dengan PHP Injection